Sbagliando si impara, ma dagli errori talvolta nascono le cose migliori. Così è per lo yogurt, un prodotto le cui origini risalgono a 4mila anni fa, quando i pastori nomadi della Turchia erano soliti trasportare il latte in recipienti di pelle. La leggenda narra che un pastore, dimenticato al sole un recipiente di latte, si fosse […] Read more…